参考URL たれはレシピ参照 スロー30g、かいわれ1pで12食、大根おろし1pで１０食、 実践＆反省 ●24/2 ３５食 たれは片手ナベで×２２倍で作って2,500ccほどできた。１人60cc（タレ２回し）なので、2,100ccほど使用。400cc余った。 ヒレカツ４分で揚げる。大根おろしは３５食で４パックほど。かいわれ３pで足りた。
