●出汁が利いてる!京風カレー丼・ライス(温玉付き)

  • 豚こま 50g×50
  • 玉葱 80g×50
  • 油揚げ 10g×50
  • 人参 10g×50
  • 京風カレーだし 1本1,800cc
  • お湯 5,400cc
  • 福神漬け、温玉、葱

★玉葱・人参は10分蒸しで完全に火を通す。カレーうどんの希釈は1:3.5だが、丼なら1:3が良い。