定番レシピ(和え物)

参考URLデリッシュキッチン 千切りきゅうりナムル材料もやし一袋人参 適量きゅうり 適量鶏がら 適量ゴマ油 適量白ごま 適量作り方もやしをボイルしてザルにとる。人参をボイルしてザルにとる。胡瓜を塩でもんでおく鶏がらとゴマ油を合わせておくもやし、人参、きゅうりの水気をよく絞って調味料で合わせてできあがり。実践&反省●1/11胡瓜を塩もみしなかった為、合えた後に少し水っぽくなってしまった。

参考URLキューピー小林さん レシピキューピー公式サイト レシピ材料●食材じゃがいも 正味400g(大3つ程度)きゅうり 1/4本玉葱 1/4個人参 1/4本ハム 30g●調味料 ※水・酒・酢は大1=15g酢 大1 ※大1=15g 水 小1 ※小1=5g 砂糖 大1塩 小2/5(=2g)コショウ 少々マヨネーズ 大5(75cc=60g) ※大1=12g 作り方(小林さんレシピ参考)マヨネーズ以外の...