ナディア 春雨60 調味料各大２ キューピー 春雨30g 調味料各小２ 材料 醤油 大１．５ 酢 大１．５ 砂糖 大１ ゴマ油 大１ 春雨 60g ハム 20g 人参 30g きゅうり 60g 錦糸卵 適量 炒りゴマ 適量 ポイント 春雨は３〜４分ボイルして水にさらし、ザルを上からぎゅっと押さえて絞る。 実践 味そのモノは問題なかった。砂糖は気持ち減らしても良い。 酸味のある普通のお酢の方を使った方がよい。 醤油と酢を大２→大１．５、砂糖を大２→大１に変更済み。
