胡瓜と人参のラぺ

  • ソース
  • 炒め物
  • 焼き物
  • 揚げ物
  • 煮物
  • 麺類
  • ご飯もの
胡瓜と人参のラぺ

胡瓜と人参のラぺ

トップページ > 定番レシピ(和え物) > 胡瓜と人参のラぺ

 

材料 ※23/1追記

 

人参280g(1人20g)

  • オリーブオイル30cc
  • 酢60cc
  • ニンニク小1/2
  • 砂糖小1
  • 塩
  • 黒胡椒

 

作り方

30秒ボイルして和えるだけ。

 

実践&反省

●23/1 14食

  • 1人20gでOK。30秒くらい湯がいて、味付けする。塩もみはなしでもよい。

関連ページ

なます
もやしのナムル
コールスローサラダ
豚肉しゃぶ温サラダ
パンプキンサラダ
ポテトサラダ
ごぼうサラダ
スパサラダ
春菊・ほうれん草の白和え
ほうれん草の生姜和え
春雨サラダ
キャベツの塩昆布和え
キャベツと鶏のレモン和え
酢のもの

メニュー

  • 仕事の疑問 (3)
  • 就職・転職偏 (1)
  • 職業訓練偏 (3)
  • 定番レシピ(ソース) (38)
  • 定番レシピ(付け合わせ・副菜) (21)
  • 定番レシピ(スイーツ) (3)
  • 定番レシピ(汁物) (5)
  • 定番レシピ(和え物) (15)
  • 定番レシピ(揚げ物) (17)
  • 定番レシピ(焼き物) (18)
  • 定番レシピ(炒め物) (34)
  • 定番レシピ(麺類) (39)
  • 定番レシピ(ご飯もの) (56)
  • 定番レシピ(煮物) (35)
  • 基本調理技術 (13)
  • 大量調理技術 (2)
  • 調味料の豆知識 (1)
  • OJT (14)
  • 運営者情報
  • プライバシーポリシー
先頭へ戻る

サイトマップ

Copyright © 2025 中年給食調理員の足跡All Rights Reserved.