参考URL ナディア 樋口さん 材料 ●食材 ※23/4追記 木綿豆腐 400g 春菊、ほうれん草 400g にんじん しめじ、竹輪など ●調味料（とうふ400g） 白すりごま 大２ 醤油 大１ 味噌 大１ 砂糖 大２（Nadiaでも大２） 記録 ●26/4 ５０食 豆腐400g×５コ、春菊４p（2kg）、ちくわ７本、人参。調味料×５倍。豆腐は水平に1/2カットして、餃子バットで重しをしておく。 春菊はザルで水しっかり切って（絞らなくてよい）、麺つゆと塩でうすく味付けしておく。
