仕事の疑問

調理補助として給食現場で働くことが決まると、期待と不安が押し寄せてくるはずです。そんな時、「現場でうまくやっていくには、まず何を心掛けるべきか?」「調理方法を学ぶうえでは、何を心掛けるべきか?」といった点について、事前に知っておくと良いことがあります。管理人のこれまでの経験から、ぜひ参考にして頂きたい内容を解説します。(^ ^):目次: 1: 現場でうまくやっていく為の心得  1.1 「素直」で...

給食現場で(特に、社員採用の調理補助として)これから働き始める人は、「給食現場の人間関係は?どうやって付き合っていくのが良いのか?」といった点について、とても気になるのではないでしょうか。そこで、当ページでは管理人の経験もとに、給食現場における人間関係とそれに付随する付き合い方の例をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。(^ ^)※ここでは、「社員食堂」の実情をベースに記事を執筆しています。:...