参考URL クックパッド 海苔・錦糸卵・ししとうが特徴 キッコーマン フライパンでソテー+タレを絡ませる 材料 鶏ももの一枚肉 100〜120g 刻みのり 錦糸卵 長ネギ ※照り焼きソースの作り方 作り方 鶏モモに小麦粉をまぶして揚げ焼きにする。 ※皮面は二度焼くことで、カリッとさせる。 実践&反省 ●6/11 上手くできた。