参考URL 材料 １人100g 塩分濃度（全体で1.2％くらいになるようにする） 豚バラ 40g卵 25g小葱 25g塩ダレ （大１→塩1.25g） 作り方 豚バラを湯通し＋刻んで塩ダレで和える。炊き込みチャーハンに具材をすべて混ぜる。 実践＆反省 ●1/2
