クリームパスタ
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クックパッド クリームパスタ ハインツ缶・白ワイン30cc・牛乳 200cc
材料
- ベーコン
- しめじorマッシュルーム
- 玉葱
- 黒胡椒
- オリーブオイル
- 牛乳 250cc
- 白ワイン 30cc ※香りづけ
- ハインツ ホワイトソース缶
作り方
- ホワイトソース缶を白ワイン30ccでほぐす。
- 牛乳を100cc入れなじませる。更に150cc入れてなじませる。
- 炒めた具材と合わせて塩で味を調える。
実践＆反省
●6/22
- 白ワインは30ccで十分。クセも出ずにちょうど良い。
- パスタソースにする場合、牛乳は250ccが良い。
- バター10gを加えたが、あまり味に変化がないので不要。