豆乳味噌うどん

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豆乳味噌うどん

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クラシル

 

材料

●調味料

  • 顆粒だし 小1
  • めんつゆ 大1
  • 水 400cc(煮込み後300ccになる)
  • 豆乳 300cc
  • 米味噌 大2
  • ゴマ油 大1

 

●具材

  • 人参
  • 大根
  • 挽肉 or 豚バラ
  • 油揚げ
  • 小葱

 

作り方

  • 具材を水・だし・めんつゆで煮込む。
  • 豆乳・味噌・ゴマ油で仕上げる。

 

実践&反省

●12/26 味は良かった。

 

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