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材料

 

  • 茹で卵 2コ
  • 玉葱 1/4コ(60g)
  • マヨネーズ 96g(大8)
  • 牛乳 大1
  • 砂糖 小1
  • 味の素 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量

 

作り方

茹で卵を粗目につぶす。
玉葱はボイルして冷水にさらし絞る。
全てをまぜる。

 

実践&反省

●11/15 サーモンフライ

  • 冷蔵庫に入れることで粘度が増す。
  • 味付けはちょうどよかった。