参考URL 材料 茹で卵 2コ 玉葱 1/4コ(60g) マヨネーズ 96g(大8) 牛乳 大1 砂糖 小1 味の素 適量 塩 適量 コショウ 適量 作り方 茹で卵を粗目につぶす。 玉葱はボイルして冷水にさらし絞る。 全てをまぜる。 実践&反省 ●11/15 サーモンフライ 冷蔵庫に入れることで粘度が増す。 味付けはちょうどよかった。