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きょうの料理 八宝菜 砂糖小1が入る。

 

キッコーマンレシピ 八宝菜 砂糖小1が入る。

 

醤油・オイスターver ※八宝菜・あん用

  • スープ薄味 300cc(顆粒小1)
  • 醤油 大1
  • オイスター 大1/2
  • 酒 大1
  • 黒酢 小1
  • ゴマ油 小1
  • おろし生姜 小1/2

 

※中華丼レシピでは、オイスター大1・みりん大1に変更済み。

 

白だしver ※八宝菜・あん用

  • 鶏がらスープ300cc(顆粒小1)
  • 白だし 大1.5
  • みりん 大1(or砂糖小1)
  • 酒 大1

 

八宝菜レシピ

 

中華王ver ※八宝菜・あん用

  • 鶏がらスープ300cc(顆粒小1)
  • 中華王 大1.5
  • みりん 大1(or砂糖小1)
  • 酒 大1

 

実践&反省

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