つくりおき食堂 ※玉葱は炒めずに、レンチンして調味料で和えるのみのレシピが多い。 参考URL ●肉の上にのせる具(3人分) 玉葱 150g おろしにんにく 小1 オリーブオイル 大1 パセリ ●ガルムソース(合計120cc) 一人20cc ※23/5修正 醤油 大1.5 オイスター 大1/2 料理酒 大2 みりん 大2 水 大1 酢 大1 砂糖 大1 実践&反省 ●1/2