参考URL たれ・ソース本（カツレツ用） だし大２・1/3、味噌大２、砂糖大１．５、醤油小１ クックパッド 味噌バターソース（サワラ） 材料 味噌 大２ だし大２ （白だし小１+水大２） みりん 大２ おろしニンニク 小1/4 おろし生姜 小1/4 水溶き片栗粉 弱火で１〜２分煮る。トロミがついたら完成。 ※バター10gを入れても良い。
