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キューピー3分(ポークソテー)はちみつ大2、レモン汁60cc、水100cc、片栗粉
材料
- 醤油 大1.5(塩3.9g)
- はちみつ 大2
- レモン汁 大2
- 水 大3
●改良ver
- 塩 4g(小2/3)
- ★ポッカレモン 大2
- ★水 大4
- ★砂糖 大2?
- 砂糖 大1.5〜
- 酒 大2
- バター 15g
★でリンゴジュースと同じ甘さに調整する。
- おろし生姜 小2
- おろしにんにく 小1/4
- りんごジュース 大6(濃縮100%)
- 醤油 大1.5(3.8g)
- 砂糖 大1.5
- 酒 大2
- バター 15g
●リンゴジュースありver.
- おろし生姜 小2
- おろしにんにく 小1/4
- りんごジュース 大6(濃縮100%)
- 醤油 大1.5
- 砂糖 大1.5
- 酒 大2
- 酢 大1/2
- バター 15g
※1/2個(100g程)をザルで自然水切で半量(50g)。バター使うこと。
作り方
実践&反省
●1/2