棒棒鶏だれ

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クックパッド 味噌ごまダレ棒棒鶏

 

クックパッドA 白みそゴマダレ

 

栗原はるみ ゴマ大2・醤油大2・砂糖大2・酢1

 

材料

 

  • 白味噌 大1(=2.1g)
  • スリごま 大1
  • 砂糖 大1
  • 酢 大1/2
  • 昆布つゆor白だし 大2(小1を+小5の水で伸ばす
  • ゴマ油 小1
  • おろし生姜 少々
  • おろしニンニク 少々

 

ポイント

  • だいたいどのレシピでも酢が入っている。
  • ヤマサ昆布つゆ6倍希釈はかけつゆの濃さ

 

 

実践&反省

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