参考URL 樋口さんレシピ やまぐちくみこレシピ 材料 じゃがいも 500g(中玉5コ) バター 30g オリーブオイル 大2 作り方 バターをフライパンで溶かし、15分弱火で焼く。 裏返し、オリーブオイルを引いたら更に15分焼く。 実践&反省 ●7/6 裏面もじっくり焼くべきだった。