大根餅

 

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材料

大根　100g（汁を耳たぶ程度に絞った後の状態）
小麦粉　大２（9g）
片栗粉　大２（9g）
鶏がら　小1/2

 

作り方

 

 

実践＆反省

●21/4/23 食堂

• 上記分量で実施。弱火で片面５分づつ。