クラシル 水100cc・酢大2・砂糖大1・醤油大1、野菜は油通し

 

サッポロビール 水50cc・(酢・砂糖・醤油)→各大1

 

ミヤネ屋 中華スープ100cc・酢大2・砂糖大1・醤油大1・ゴマ油少量

 

食材

 

食材 必要量
鮭 大2きれ -
玉葱 1/2個
ピーマン 小1個
パプリカ 1/2個
しめじ 1/2房

 

作り方

  • 食材を多めの油で炒めて、ザルで油を切る。
  • 魚を揚げ焼きにする。
  • 魚→食材→タレの順で皿に盛る。

 

実践

スープ100cc・酢大2・醤油大1・砂糖大1。酸味もちょうどよかった。