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きょうの料理 粉チーズ大4・卵1個

 

クックパッド 粉チーズ大2・卵1個

 

 

きょうの料理 豚肉厚切りver

 

鶏ムネ肉ver

 

材料

●豚肉ver

  • 豚肉ロース120g
  • 卵1/2個
  • 小麦粉

 

●白身魚ver

  • たら100g
  • 卵1/2個
  • 小麦粉

 

実践&反省

●23/7 タラ100gのピカタ 10食

  • 塩は両面うすく。小麦粉→卵液でダイアル20両面短時間(2〜3分)で薄く焼き目がついたらひっくり返す。卵1個で2匹分。
  • タラは厚みがあるものもあったので、180℃10分で焼いて80℃超える感じ。焼き目も濃くなって良い感じになる。