野菜の切り方まとめ

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キャベツの千切り 引き切り推奨 

 

玉葱の千切り 引き切り推奨 氷水の付け時間は10〜15分(氷が解ける位の時間)

 

花形人参の切り方

マカロニ

 

五角形に切る→角からカーブさせる→反対にして角からカーブして切る。

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