給食現場で（特に、社員採用の調理補助として）これから働き始める人は、「給食現場の人間関係は？どうやって付き合っていくのが良いのか？」といった点について、とても気になるのではないでしょうか。そこで、当ページでは管理人の経験もとに、給食現場における人間関係とそれに付随する付き合い方の例をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。（^ ^）※ここでは、「社員食堂」の実情をベースに記事を執筆しています。：...
仕事の疑問
給食調理員として、初めて給食現場で働く際は不安が押し寄せてくるはずです。例えば、正社員・契約社員として入社して、調理をメインに携わるのであれば、「調理技術を習得するうえでは、何を心掛けるべきか？」「先輩社員と上手くやっていくには、どう接するべきか？」あるいは、パートタイマーで入社して、盛り付けや洗浄をメインに携わるのであれば、「パートタイマーの同僚と上手くやっていくには、何を心掛けるべきか？」とい...
「給食調理員は給与が低い」というイメージがあるようですが、事実はその通りです。一般のサラリーマンと比べると当然低いですし、他の飲食業の仕事に比べても低水準だと言えます。但し、給与が低いのには明確な理由があります。ここでは、給食調理員の給与に関して、その内容を詳しく解説します。合わせて、管理人の入社当時の給与と、現在の給与も参考にご紹介します。ぜひ、給食調理員への就職を考えている人は、参考にしてみて...