ダシダでスープを作る目安(袋裏面より)
小1(1.8g)で水200cc
牛肉ダシわかめスープ ※塩分4g→濃度:0.8%
- 水 500cc
- ダシダ 小2(3.6g)
- 醤油 小1/2(0.4g)
- 酒 大1
- みりん 大1
- おろしにんにく 小1/4
- ゴマ油 小1
- 炒りゴマ 適量
参考URL:クックパッド
台湾風豆乳スープ(シェントウジャン)
- 調整豆乳 200ml
- 油揚げ 1/2枚
- ねぎ 少々
- 白だし 大1
- 煮切りみりん 大1
- 酢 小2
- ゴマ油 小1/2
- ラー油 少々
小1(1.8g)で水200cc
参考URL:クックパッド