参考URLきょうの料理 砂糖・みりん各大５、醤油大２．５（しょっぱめ）材料大学芋 冷凍乱切25個程度（1パック約33個入り） ※23/3追記砂糖 大５（45g）みりん 大５醤油 大１作り方切った芋を水にさらす（１５分くらい） ※前日にやる低温で芋を上げておく ※冷凍芋は140℃８分くらい調味料を煮詰める。少しトロっとしたら絡める。実践＆反省●21/11/28 自宅冷えると蜜がかなり固まるので、調味...
定番レシピ（スイーツ）
●材料卵 50g牛乳 40ccバター 10g（大1/2）砂糖 大１↑で６枚スライス１枚分。●作り方表裏を５分くらい浸す。フライパン超弱火で５分くらい片面を焼く。ひっくり返して３分くらい焼く。実践記録●22/11 ６枚切り１１枚×１８倍。これくらいがちょうどよい。味も染みていた。180℃10分。クッキングシートに油は塗らなくてよい。
参考URLクックパッド材料かぼちゃ 正味500g（小１個）牛乳 400g砂糖 70g薄力粉 60g卵 ３コ作り方かぼちゃをレンジで500Wで１３分蒸す。その他材料を混ぜ合わせ、かぼちゃと合わせる。オーブンで170℃で６０分焼く。実践＆反省●1/2