参考URL
出来上がり110ccほどなので2.8人分くらい。1人30ccすりきり(=40cc)。※23/6修正
- マヨ 大2
- すりごま 大2
- 味噌 大1
- 醤油 大1
- 酢 大1
- 砂糖 大1.5
- ゴマ油 大1
- おろし生姜 小1/2
- おろしニンニク 小1/2
実践&反省
●23/6 棒棒鶏14
- ×5倍で550ccくらいできた。もやし90g・きゅうり30g・人参5g、鶏ムネかわなし150g、に対して40cc×14杯だったので50ccくらい残った。
●23/6 棒棒鶏14